Attention

Je n'utilise que de l'acier au carbone pour mes couteaux, par conséquent, s'il est laissé humide, de la rouille se formera. Veuillez le nettoyer et le sécher avec un chiffon après utilisation. Y laisser une légère couche d'huile est l'idéal.
Une patine se formera, malgré tout, naturellement avec le temps, mais elle contribuera uniquement à protéger le couteau contre l'humidité et à lui donner un peu de caractère.

Garantie

Si le couteau ne peut plus être utilisé dans des conditions normales, je propose une remise à neuf, je serai plus qu'heureux de le faire gratuitement.
Ma garantie ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un abus provenant d'un usage autre que celui auquel le couteau est destiné.
- Le fait de laisser tomber, de faire levier ou de hacher des os ou d'autres objets tout aussi durs de manière répétée peut entraîner l'ébréchage ou la rupture du couteau.
- Si vous laissez de l'eau ou de la nourriture sur la lame sans la nettoyer, le couteau se tachera et rouillera.
- Mettre le couteau au lave-vaisselle endommagera gravement la construction du manche et fera rouiller la lame.